استابیلایز مخصوص نوسیدنی

استابیلایزر تخصصی نوشیدنی تجفود – فرمول اختصاصی برای پایداری، بافت و احساس دهانی برتر

 

استابیلایزر نوشیدنی تجفود یک سیستم پایدارکننده چندجزئی و حرفه‌ای است که به‌صورت اختصاصی برای تثبیت، غلظت‌دهی، ایجاد یکنواختی و افزایش کیفیت حسی در انواع نوشیدنی‌ها طراحی شده است. این میکس بر پایه ترکیب علمی هیدروکلوئیدها، فیبرهای خوراکی و امولسیفایرهای منتخب تهیه شده و با حداقل دوز مصرف، حداکثر پایداری را ایجاد می‌کند.

 

این استابیلایزر ویژه کاربردهایی مانند نوشیدنی‌های میوه‌ای، پالپی، نوشیدنی‌های حاوی فیبر، اسموتی‌ها، نوشیدنی‌های گیاهی و طعم‌دار فرموله شده و مانع ته‌نشینی، لایه‌بندی، کدورت ناهمگون و افت کیفیت طی زمان نگهداری می‌شود.

 

عملکردهای کلیدی استابیلایزر نوشیدنی تجفود

 

ایجاد پایداری عالی در برابر ته‌نشینی و جداشدگی فاز

 

بهبود احساس دهانی (Mouthfeel) و ایجاد بافت نرم و یکنواخت

 

افزایش ویسکوزیته کنترل‌شده بدون سنگین کردن محصول

 

کمک به پایداری در فرآیندهای حرارتی و پاستوریزه

 

سازگار با محیط‌های اسیدی رایج در نوشیدنی‌های میوه‌ای

 

کاهش نیاز به دوزهای بالای هیدروکلوئیدها و تثبیت‌کننده‌های تکی

 

 

انواع سیستم‌های استابیلایزر نوشیدنی تجفود

 

استابیلایزرهای تجفود در چند نسخه تخصصی عرضه می‌شوند:

 

۱. استابیلایزر نوشیدنی شفاف (Clear Stabilizer)

مناسب نوشیدنی‌های شفاف و طعم‌دار | بدون کدورت | پایدار در pH ۳–۴

 

۲. استابیلایزر پالپی و میوه‌ای (Pulp Stabilizer)

مخصوص نوشیدنی‌های دارای پالپ، ذرات و فیبر | جلوگیری از شناوری و ته‌نشینی

 

۳. استابیلایزر غلیظ‌کننده ملایم (Light Thickener Mix)

ایجاد بافت نرم بدون سنگینی | مناسب نوشیدنی انرژی‌زا و مالتی

 

۴. استابیلایزر نوشیدنی‌های گیاهی (Plant-Based Drink Stabilizer)

ویژه شیرسویا، شیر بادام، نوشیدنی جو دوسر | ایجاد یکنواختی و بدنۀ نوشیدنی

 

۵. استابیلایزر اسموتی و نوشیدنی‌های با بریکس بالا

پایداری بالا در قوام زیاد | جلوگیری از ژله‌ای شدن و آب‌اندازی

 

چرا استابیلایزرهای تجفود بهترین گزینه‌اند؟

 

فرمولاسیون اختصاصی مهندسی‌شده بر اساس نیاز تولیدکننده

 

استفاده از هیدروکلوئیدهای استاندارد جهانی (پکتین، زانتان، CMC، صمغ گوار، صمغ عربی)

 

پایداری بالا در محدوده اسیدی بدون جداشدگی

 

دوز مصرف بهینه برای کاهش هزینه تولید

 

حل‌پذیری عالی و عملکرد ثابت حتی در بچ‌های بزرگ کارخانه‌ای

 

پشتیبانی فرمولاسیون و اصلاح نسخه بر اساس نوع خط تولید و بریکس

 

 

میکس استابیلایزر تجفود، انتخاب تولیدکنندگان حرفه‌ای

 

این میکس نتیجه تجربه میدانی و دانش فنی تجفود در فرمولاسیون نوشیدنی است. برای هر مشتری نسخه اختصاصی ارائه می‌شود تا محصول نهایی از نظر بافت، پایدار ماندن، ظاهر و Mouthfeel، بهترین نتیجه را داشته باشد.